RSS Feed
Twitter
6:40
Dominican Food
Pastel de zanahoria en microondas
Porciones: 6
INGREDIENTES:
3 huevos
⅔ taza azúcar morena (155 g)
⅔ taza aceite (155 g)
1 cucharada de vainilla (15 g)
½ taza yogurt griego (148 g)
1 ¼ taza de harina (190 g)
1 cucharada de polvo para hornear (15 g)
1 cucharadita de canela en polvo (5 g)
3 zanahorias ralladas (250 g)
¼ taza de nuez picada (40 g)
1 barra de queso crema a temperatura ambiente (190 g)
90 gramos de mantequilla a temperatura ambiente
1 taza de azúcar glass (118 g)
1 cucharada de vainilla (15 g)
2 cucharadas de colorante vegetal amarillo
1 cucharada de colorante vegetal rojo
¼ taza de nuez picada (40 g)
PREPARACIÓN:
Para el pastel, en un bowl grande agrega los huevos, el azúcar y bate por 3 minutos o hasta que cambie de color.
Agrega el aceite, el yogurt griego y bate hasta integrar por completo.
Con la ayuda de un colador, tamiza la harina, el polvo para hornear y la canela y bate por 5 minutos o hasta que la mezcla esté tersa y no tengas grumos.
Agrega la zanahoria y la nuez y revuelve lentamente hasta integrar por completo.
En un refractario para microondas agrega la mezcla y hornea en microondas por 8 minutos en intervalos de 2 minutos para evitar que se queme, revisa con un palillo que el pan esté perfectamente cocido.
Para el betún, en un bowl grande agrega el queso crema, la mantequilla y bate hasta que esté completamente integrado y la mezcla esté suave y sin grumos.
Agrega la vainilla y bate hasta integrar.
Con la ayuda de un colador tamiza el azúcar glass y bate hasta que se integre todo por completo.
Separa 3 cdas de betún y agrega el colorante amarillo y el colorante rojo y bate hasta que todo tenga un color naranja uniforme.
Separa 3 cdas de betún y agrega el colorante verde y bate hasta que todo tenga un color verde uniforme.
Cubre todo el panqué con el betún blanco y espolvorea la nuez.
Con la ayuda de una manga y una duya pequeña forma zanahorias con el betún color naranja y con el betún verde las hojas.
Receta cortesía de: Bien Tasty / Facebook
disfruta.
DÉJANOS TU COMENTARIOS Y SUGERENCIAS (MAS ABAJO)
Síguenos: ⬇⬇⬇🔥
Instagram: ► https://www.instagram.com/dominicanfooddr/
Twitter: ► https://twitter.com/dominicanfoodrd
Facebook: ► https://www.facebook.com/Dominicanfoodrd/
Youtube Suscribete: ► https://www.youtube.com/DominicanFoodRD
------------------------------------------------------------------------------------
Si de alguna manera, te han servido nuestros artículos y quieres colaborar con nosotros esta es la mejor manera, aporta tu granito de arena mucho se te será agradecido.
⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇⬇
0 comentarios :
Publicar un comentario