Receta - Pay de Mango

Porciones: 8

INGREDIENTES
Base
30 galletas María
1 cucharada azúcar
1 cucharadita canela
⅓ taza mantequilla sin sal, derretida

Pay
3 cucharadas de grenetina en polvo
¼ taza de agua
3 barras de queso crema (190 g c/u)
1 taza de leche condensada
2 mangos, cortados en cuadros

Gelatina
2 tazas de agua caliente
1 sobre de gelatina de mango
2 tazas de agua fría
2 mangos cortados, fileteados

PREPARACIÓN
Para la base: muele las galletas, el azúcar y la canela, después agrega la mantequilla derretida.
En un molde desmontable de 30 centímetros agrega la mezcla de galleta y con la ayuda de una taza medidora presiona hasta tener una base uniforme.
En un molde chico revuelve la grenetina con el agua, deja hidratar por 3 minutos y fundir la grenetina en microondas por 30 segundos.
Licúa el queso crema, la leche condensada y el mango y agrega la grenetina poco a poco. Reserva.
En un bowl mediano agrega dos tazas de agua caliente y agrega el sobre de gelatina y revuelve hasta que se disuelva perfectamente, agrega las dos tazas de agua fría y revuelve y reserva.
En el molde con la base de galleta, expande la mezcla de mango y agrega las rebanadas de mango, encimando las esquinas ligeramente para formar una flor o espiral, con la ayuda de una cuchara vierte la mezcla de gelatina poco a poco y refrigera por 2 horas.
¡Corta en rebanadas y disfruta!

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Receta - Panqué de naranja y limón glaseado

Porciones: 8

Ingredientes:
1 ½ barra mantequilla
¾ taza de azúcar
Ralladura de 2 limones
Ralladura de 2 naranjas
1 cdta de esencia de vainilla
2 huevos
1 ½ cdtas de polvo de hornear
1 ½ taza de harina
½ taza de leche
Ralladura de limón
Ralladura de naranja

Para glaseado:
2 tazas azúcar glass
⅓ taza jugo naranja
⅓ taza jugo limón
1 rebanada naranja, para decorar
2 rebanadas limón, para decorar
Ralladura de ½ naranja, para decorar

Preparación:
Calienta el horno a 180 ° C
Bate la mantequilla con el azúcar hasta que se acreme, agrega la ralladura de limón y de naranja, esencia de vainilla, incorpora los huevos, uno por uno.
Agrega la harina y el polvo para hornear y bate hasta que esté perfectamente integrado y por último agrega la leche.
Rocía un molde para panqué con aceite en spray o mantequilla y coloca papel encerado sobre él.
Agrega la mezcla en un molde y hornea durante 50 minutos a 180 ° C. Deja enfriar antes de poner glaseado
Mezcla el azúcar glass con el jugo de limón y de naranja y vierte sobre el panqué, enfría por 20 minutos.
Decora con una rodaja de naranja, dos de limón y ralladura de naranja.

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Receta - Puntas de res con glaseado de romero #BienTasty

Porciones: 6

MARINADO:
1 cucharada de pimienta negra
1 cucharada de mostaza en polvo
1 cucharada de paprika ahumada
1 cucharada de ajo en polvo
1 cucharada de cebolla en polvo
1 ½ cucharada de sal

GLASEADO:
¾ tazas de azúcar morena
6 cucharadas de mantequilla
½ taza de salsa Worcestershire
3 ramitos largos de romero

PREPARACIÓN:
Combina todos los ingredientes para el marinado en un bowl pequeño y comienza a revolver.
Toma tu corte y comienza a bañarlo en el marinado, masajeando bien la carne para que absorba bien todas las especies, y déjalo reposar a temperatura ambiente por 30 minutos. 
En una sartén pequeña, reúne todos los ingredientes de glaseado y ponlos a hervir comenzando a fuego medio (4 minutos aproximádamente), sube la temperatura casi a fuego alto y comienza a mover frecuentemente para que no se pegue nada). 
Calienta una parrilla con gas o carbón si te es posible, y asegúrate de que esta se encuentre a fuego medio. 
Cocina el corte durante 4 o 5 minutos a fuego directo, dale la vuelta y comienza a asar hasta que la temperatura interna de tu corte llegue a 52ºC (¡Utiliza un termómetro para carne!) 
Con una brocheta, baña en glaseado tu corte, dale la vuelta y repite el proceso. Hazlo hasta que hayas utilizado la mitad del glaseado y saca el corte del asador. 
Deja que el corte descanse por 5 minutos y córtalo en tiras de ½ pulgada. 
Sirve con el resto del glaseado para acompañar.
¡Disfruta!

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RECETA - ESPONJOSO PASTEL UNICORNIO #BIENTASTY

Porciones: 8

INGREDIENTES
1 Caja de mezcla para pastel de ángel 
Agua, según instrucciones de la caja 
10-12 gotas de 3 colorantes para comida de tu preferencia
100 mililitros de agua
280 gramos de malvaviscos
180 gramos de azúcar en polvo
50 gramos de mantequilla
10-12 gotas de colorante para comida de tu preferencia 
Spray antiaderente 
Papel mantequilla

Adorno
Chispas de colores comestibles

PREPARACIÓN
Precalienta el horno según indicaciones de la caja de mezcla para pastel. 
Vierte la mezcla para pastel en un recipiente y agrega agua. Mezcla bien. Divide la mezcla entre tres tazas y agrega a cada una un colorante de comida diferente. Mezcla.
En un molde para hornear pasteles con , agrega las mezclas de colores, una a la vez. Ingresa al horno durante el tiempo indicado en las instrucciones de la caja de mezcla para pastel. 
Retira del horno según el tiempo indicado en las instrucciones de la caja, o después de que al ingresar un palillo en el centro del pastel, éste salga limpio.
En un sartén a fuego medio, agrega el agua, malvaviscos, azúcar en polvo, mantequilla y colorante para la comida. Mezcla bien y cocina hasta que el malvavisco se derrita completamente. 
Agrega el malvavisco sobre el pastel, agrega chispas de colores, y refrigera durante un mínimo de 2 horas. 
Corta, sirve y ¡disfruta!

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Receta - Cremoso pollo al limón #BienTasty

Porciones: 4

INGREDIENTES
2 pechugas de pollo sin piel ni hueso
Sal al gusto
Pimienta al gusto
1 taza de harina
1 cucharada y ½ de mantequilla
1 cucharada de aceite de oliva
1 ¼ taza de caldo de pollo
1 taza de leche entera
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta
Jugo de limón (1 limón)
1 limón rebanado
Perejil
Sal
Pimienta

PREPARACIÓN
En una tabla para cortar, corta las pechugas de pollo a la mitad por enmedio. 
Coloca una rebanada de pollo y sazona por ambos lados con sal y pimienta.
Gentilmente empaniza las rebanadas de pollo en harina. Asegúrate de deshacerte de los excesos. 
Calienta una sartén de hierro (o sartén normal de no tener una de hierro disponible) a fuego medio y añade mantequilla y aceite. Mueve hasta que estén bien mezclados y cubran completamente la sartén. 
Coloca las pechugas de pollo en la sartén y cocínalas por 3-5 minutos o hasta que comiencen a verse doradas y las partes rosas hayan desaparecido. 
Voltea el pollo y cocínalo del otro lado otros 3-5 minutos o hasta que lo veas bien cocinado. 
Quita el pollo y déjalo reposar.
Vierte ¼ de la taza del caldo de pollo en la sartén y asegúrate de despegar cada residuo del fondo de la sartén. 
Añade el resto del caldo de pollo y crema y mueve. 
Sazona con sal y pimienta, para después añadir el jugo de limón. 
Sube la temperatura a fuego alto durante 5 minutos. Añade el pollo de vuelta a la sartén y decora con limones rebanados en la parte de arriba. 
Con una cuchara, baña en la salsa cremosa el pollo mientras se sigue calentando. 
Saca la sartén del fuego y deja que el pollo se enfríe un poco. Conforme dejes pasar tiempo, la salsa se pondrá más espesa. 
Sirve con perejil y salsa extra.
¡Disfruta!

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Receta - Paso a paso. Arroz dorado

Para los gustos, los colores. Para el paladar, arroz dorado. Sagrario Matos nos muestra cómo incorporar frutos secos y nueces a este colorido cereal. 

Preparación: 15 minutos

Cocción: 30 minutos

Porciones: 12 porciones

Ingredientes:

2 cdas. de aceite vegetal + 1 cda adicional para engrasar un molde

2 cebollas blancas medianas cortadas en cuadritos

4 cditas. de cúrcuma (puedes usar curry)

4 tazas de caldo de pollo o verduras

1 taza de leche de coco

2 hojas de laurel

Sal

4 tazas de arroz

1 taza de pasas sin semillas

1 taza de pasas rubias

1/2 taza de semillas de cajuil tostadas

Preparación:

Pon el aceite en una olla y calienta a fuego medio. Agrega las cebollas y cocina hasta que estén transparente. Agrega la cúrcuma. Remueve y agrega el caldo de pollo, la leche de coco y las hojas de laurel. Rectifica la sal. Cuando empiece a hervir, incorpora el arroz. Deja cocer a fuego medio hasta que absorba casi todo el líquido. Reduce el fuego. Cocina tapado hasta que el arroz esté blando. Incorpora las pasas y las semillas de cajuil. Sirve el arroz sobre un platón y decora con las pasas, ciruelas y frutas secas restantes.

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Receta - Mini Cheesecake de Brûlée Cheesecakes #BienTasty

Porciones: 12 cheesecakes

INGREDIENTES
BASE DE GALLETA:
200 gramos de galletas azucaradas
100 mililitros de mantequilla derretida

RELLENO DE QUESO
400 gramos de queso crema
50 gramos de crema agria
150 gramos de azúcar
3 huevos
1 cucharada de extracto de vainilla

Topping de Crème Brûlée 
1 cucharada de azúcar por cada cheesecake

PREPARACIÓN
Calienta el horno a 350ºC.
Mete las galletas en una bolsa de plástico y aplástalas con un rodillo hasta triturarlas por completo y queden sólo migajas. 
Vierte las migajas de pan en un bowl y combínalas con la mantequilla derretida. 
Distribuye la galleta con mantequilla en un refractario para hacer cupcakes, que esté bien engrasado y asegúrate de que queden bien servidas (¡Recuerda! Son las bases de tus mini cheesecakes). 
Hornea por 10 minutos. 
Prepara el relleno de queso para tus cheesecakes, mezclando el queso crema y la crema agria. 
Mientras lo haces, añade azúcar, huevos y vainilla hasta que quede suave. 
Saca el refractario de cupcakes con el que hiciste tus bases del horno y rellena con la mezcla de queso crema y crema agria que acabas de preparar. 
Hornea durante 18 minutos, saca y deja enfriar. 
Para el topping de tu crème brûlée, vierte una cucharada de azúcar y utilizando una flama para derretirla hasta caramelizarla. Una vez hecho esto, deja enfriar por 2 minutos hasta que el caramelo se haya puesto duro. 
¡Disfruta!

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Receta - Alitas horneadas con queso parmesano

Porciones: 20 alitas

INGREDIENTES
900 gramos de alitas de pollo
1 cucharada de sal
1 cucharada de pimienta
1 cucharada de aderezo italiano
1 cucharada de comino
⅓ de taza con queso parmesano para gratinar
4 dientes de ajo, finamente picados
¼ de taza de aceite de oliva
¼ de taza de perejil fresco picado

PREPARACIÓN
Calienta el horno a 150ºC.
En un bowl grande, mezcla la sal, pimienta, aderezo italiano y comino. Coloca las alitas de pollo en un bowl y cubre con la mezcla de especias. 
Coloca las alitas en una hoja para hornear y hornéalas durante 20 minutos. Suve la temperatura de horno a 250ºC y hornéalas por otros 15 minutos. 
Mientras las alitas se estén horneando, mezcla el queso parmesano con el ajo, aceite y el perejil fresco picado. 
Una vez que las alitas se hayan cocinado, mézclalas con las especias y el queso y asegúrate de que queden bien cubiertas. 
Sirve inmediatamente y ¡disfruta!

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Receta - Torta de plátano maduro casera

Ingredientes

5 raciones

1. 2 plátanos maduros
2. 1 pisca canela en polvo
3. 1 cuarto de panela
4. harina de trigo
5. 1 cuarto queso
6. 1 bocadillo
7. 2 cdas mantequilla

Pasos

50 minutos

1. Se pone a cocer el plátano por diez minutos, agregandole la canela y la panela, después le agregamos media libra de la harina de trigo, queso, bocadillo y mantequilla.
2. Se pone al horno en un molde de horno, hasta que este a punto.
   

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Receta - Pasta Con Pollo Cremoso Al Tocino!

Todos los ingredientes y pasos <3 ¡Prepara esta deliciosa Pasta Con Pollo Cremoso Al Tocino! 
Porciones: 4-6

INGREDIENTES
5 tiras gruesas de tocino
450 gramos de pechuga de pollo en cubos
1 cucharada de sal para sazonar
Pimienta al gusto
1 cebolla pequeña, rebanada
225 gramos de espárragos, cortados en piezas de 2.5 cm.
3 dientes de ajo, picado
2 tazas de espinaca fresca
⅓ de taza de jitomates deshidratados, picados
6 tazas de leche
450 gramos de pasta rotini
1 ¼ de tazas de queso parmesano

PREPARACIÓN
En una olla grande, pon el tocino a freír a fuego medio. Colócalo en toallas absorbentes para deshacerte del exceso de grasa, pero deja alrededor de 3 cucharadas de en la olla para cocinar más cosas más adelante.
Ahora añade el pollo, sazona con la mitad de la sal para sazonar y la pimienta, y deja cocinarse.
Una vez que el pollo esté comenzando a lucir café y no tenga nada rosado, sácalo de la olla y deja el tocino. 
Añade cebolla y espárragos. Mueve hasta que se cocinen las cebollas y luzca traslúcidas. Añade el ajo y la espinaca. Mueve hasta que la espinaca esté húmeda, y añade los jitomates deshidratados y sazona con lo que queda de sal y pimienta.
Vierte leche sobre los vegetales y el tocino, y sube la temperatura hasta que comience a hervir. Mueve periódicamente para que no se pegue o se queme. 
Una vez que la leche comience a hervir, añade pasta y mueve frecuentemente hasta que la pasta esté bien cocinada (esto te tomará 10 minutos aproximadamente a fuego medio). 
Mueve con el queso parmesano hasta que esté bien derretido.
¡Disfruta!

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Receta - Burrito de Carne Molida

Ingredientes
1 Taza de Agua
1 Libra de carne molida magra o 1 libra de pavo molida
8 Unidades de tortillas de harina, (8 pulgadas), calentada
1 Paquete de McCormick® Burrito Seasoning Mix

Preparación
Dora la carne en una sartén grande a fuego medio-alto. Escurra la grasa.

Agregar McCormick® Burrito Seasoning Mix, el agua y los frijoles, si se desea.

Lleva a ebullición. Reduce el fuego (bajo); cocine a fuego lento de 5 a 10 minutos o hasta que el líquido se absorba, revuelva ocasionalmente. Coloque la mezcla en las tortillas. Agregue los ingredientes deseados al centro de la tortilla formando una línea. Doble los lados y las puntas de cada tortilla para servir.

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Receta - Camarones al ajillo"

Ingredientes 
· 250 Gramos de Camarones 
(pelados y lavados)
· 30 Mililitros de margarina derretida
· 50 Gramos de Aceite para freír
· 1 Unidades de Chile guajillo (rallado)
· 1 Unidades de naranja exprimida
· 1 Cuchara sopera de Jugo de limón
· 1 Cuchara postre de ajo picado
· 6 Gotas de Salsa inglesa
· 1 Pizca de Sal
· 1 Pizca de pimienta

INGREDIENTES:
Pasos para preparar Camarones al ajillo (estilo mexicano)
- En una sartén pon el aceite y la margarina a que se calienten, agregas el ajo hasta que se dore un poco y después agrega los camarones. En este paso salpimienta el plato al gusto.
- Deja cocinar por 5 minutos y agrega el jugo de limón y el de naranja; por último agrega el chile. Mézclalo todo muy bien y apaga el fuego, recuerda no dejar que hierva mucho para que queden suaves

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Cocina 4 deliciosos platillos dentro de una taza

Tocino & Queso
Porciones: 1

INGREDIENTES
Rebanada de pan
1 huevo
2 cucharadas de leche
Una pizca de queso cheddar
Pizca de sal
Pizca de pimienta
Tocino
Jitomate

DECORACIÓN
Cebollín, picado

PREPARACIÓN
Pan cortado en cubos
En un bowl, añade leche, queso, sal, pimienta y revuelve.
En un microondas (asegurandote de utilizar una taza que no se rompa) coloca la mitad del pan en cubos y la cantidad deseada de tocino y jitomate.
Coloca el resto del pan y vierte el batido de huevo en la taza.
Introduce 1 minuto y medio o hasta que el huevo esté bien cocinado.
¡Añade la decoración y disfruta!

Queso & Vegetales
Porciones: 1

INGREDIENTES
Rebanada de pan
1 huevo
2 cucharadas de leche
Una pizca de queso cheddar
Una pizca de sal
Una pizca de pimienta
Un puñado de espinacas
Pimientos rojos picados

DECORACIÓN
Jitomate picado

PREPARACIÓN

Pan cortado en cubos
En un bowl, añade leche, queso, sal, pimienta y revuelve.
En un microondas (asegurandote de utilizar una taza que no se rompa) coloca la mitad del pan en cubos y la cantidad deseada de espinacas y pimientos.
Coloca el resto del pan y vierte el batido de huevo en la taza.
Introduce 1 minuto y medio o hasta que el huevo esté bien cocinado.
¡Añade la decoración y disfruta!

Pan francés con moras azules
Porciones: 1

INGREDIENTES
1 rebanada de pan
1 huevo
2 cucharadas de leche
¼ cucharada de canela
½ cucharada de extracto de vainilla
Moras azules

DECORACIÓN
Miel de maple

PREPARACIÓN
Pan cortado en cubos
En un bowl, añade leche, canela, vainilla y revuelve.
En un microondas (asegurandote de utilizar una taza que no se rompa) coloca la mitad del pan en cubos y la cantidad deseada de moras azules.
Coloca el resto del pan y vierte el batido de huevo en la taza.
Introduce 1 minuto y medio o hasta que el huevo esté bien cocinado.
¡Añade la miel de maple y disfruta

PLÁTANO CON CHOCOLATE
Porciones: 1

INGREDIENTES
Rebanada de pan
1 huevo
2 cucharadas de leche
1 cucharada de cocoa en polvo
Plátano rebanado
Chispas de chocolate

DECORACIÓN
Crema batida
Jarabe de chocolate

PREPARACIÓN
Pan cortado en cubos
En un bowl, añade leche, huevo, cocoa en polvo y revuelve.
En un microondas (asegurandote de utilizar una taza que no se rompa) coloca la mitad del pan en cubos y la cantidad deseada de plátano y chispas de chocolate.
Coloca el resto del pan y vierte el batido de huevo en la taza.
Introduce 1 minuto y medio o hasta que el huevo esté bien cocinado.
¡Añade la crema batida y disfruta!

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Receta - Croquetas japonesas rellenas de queso #BienTasty

Croquetas japonesas rellenas de queso
Porciones: 6-8 

INGREDIENTES
8 papas medianas, peladas y cortadas en cuadros gruesos
2 cucharadas de sal
1 taza de jamón cortado en pequeños cuadros
¾ de taza de queso cortado en pequeños trocitos
½ tallo de cebollitas picado
1 cucharada de pimienta
1 cucharada de leche
1 taza de harina
4 huevos batidos
2 tazas de migajas de pan
Aceite para freír
Co verde rallada
Salsa tonkatsu 

PREPARACIÓN
Calienta el agua en una olla hasta casi hervir y añade las papas, 1 cucharada de sal y mueve. 
Tapa la olla y asegúrate de mantener esa esa temperatura durante 10-15 minutos, hasta que el tenedor pueda entrar fácilmente en las papas.
Seca las papas en una toalla permitiendo que liberen todo el vapor para evitar que se aguaden por exceso de humedad. Una vez que hayas hecho esto, múevelas a un bowl grande.
Aplasta las papas hasta que no quede casi hecha puré. 
Añade jamón, queso, cebollas y otra cucharada de sal, pimienta y leche. 
Mezcla hasta que estén completamente incorporados. 
Dale forma al puré de papa de dos discos gruesos.
Separa la harina, huevos y migajas de pan en bowls separados. 
Pon las croquetas en en harina, el batido de huevo, cúbrelas con migajas de pan. 
Mételas en una olla de aceite a 180ºC.
Fríe 2-3 croquetas al mismo tiempo hasta que estén doradas y luego colócalas en una toalla absorbentes el exceso de aceite y rocía con sal.
¡Deja que se enfríen y disfruta!

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Receta - Pay de Nueces con Bourbon #BienTasty

Rinde 8

INGREDIENTES

Costra de Pay
2 tazas de harina todo uso
1/3 taza de azúcar
3/4 cucharadita de sal
160 gramos de mantequilla sin sal, fría en cubos 
Relleno
4 huevos
¾ taza de azúcar
¼ azúcar morena
½ taza de mantequilla derretida, sin sal
1 taza de sirope (jarabe) de maíz
¼ taza bourbon
¼ taza de fécula de maíz (maicena)

Nueces pacanas

PREPARACIÓN
1. Precalentar el horno a 180ºC/350ºF.
2. En un bol, mezclar la harina con el azúcar. Seguidamente añadir la mantequilla y amasar hasta que se forme una bola de masa. 
3. En una superficie enharinada extender la masa. Transfiere la masa a un molde para hornear de 25 cm, presiona la masa sobre el fondo del molde, da forma a los bordes de la masa en el molde y con un tenedor pincha el fondo del mismo. Reserva.
4. En otro bol, mezcla los huevos, el azúcar y el sirope de maíz, seguidamente añade la fécula de maíz, vierte la mezcla en la costra de pay y adorna con las nueces.
5. Hornea por 50 minutos o hasta que el pay se mueva muy poquito en el centro cuando toques el molde. Retira del horno y deja enfriar completamente antes de servir.
6. Disfruta!

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Receta - Copitas Rellenas de Queso #BienTasty

¿Fan de la lasaña? ¿Fan del plátano maduro? 🍌¡Mezcla estas delicias y prepara estas riquísimas copitas rellenas de queso! 🧀

Hay muchos nombres y versiones para este platillo <3 Pero por acá, puedes encontrar la nuestra y disfrutarla desde tu cocina :) 

INGREDIENTES 
16 rebanadas de plátano maduro
2 huevos revueltos
Mozzarella al gusto
8 dientes de ajo
1 tomate 
5 ramas de cebolleta
½ cebolla pequeña
½ libra de carne molida 
Sal al gusto
Adobo al gusto

DECORACIÓN
Cilantro

PREPARACIÓN
Precalienta el horno a 350°F/180˚C.
Pela los plátanos y corta rebanadas largas desde un extremo hasta el otro. Puedes cortar las rebanadas del grosor que desees. 
Frielas en un sartén con aceite hasta que estén doradas por ambos lados.
Pon las rebanadas sobre una base de papel absorbente para eliminar el exceso de aceite.
Toma un molde para cupcakes y rocíalo con spray antiadherente. .
Procede formando una X con dos rebanadas en las copas del molde. Toma dos rebanadas más y córtalas a la mitad. Úsalas para cubrir las partes expuestas de las copas.
Agrega alrededor de media cucharada de huevos batidos sobre la base de plátano.
Suma cuadritos de queso del grosor y cantidad de tu preferencia. Ahora, prepara la carne. 
En un sartén con aceite para freír, prepara el ajo, tomate, cebolleta, y cebolla roja o blanca. Cocina hasta que las cebollas se tornen transparentes. 
Agrega la carne molida, sal y adobo al gusto, y mezcla hasta que la carne se torne dorada. Deja a un lado.
Agrega alrededor de tres cucharadas de carne a las copas de plátano, agrega más huevos batidos, más queso al gusto, y concluye con una rebanada partida a la mitad. 
Si prefieres, súmale más queso. Hornea durante cinco minutos o hasta que el queso en la parte superior se derrita un poco.
Saca el molde del horno, agrega cilantro al gusto. ¡Sirve y disfruta!

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Receta - Submarino de Arrachera con Guacamole

Crea tu propio paraíso de arrachera con nuestra receta ;) <3 

INGREDIENTES:
1 pan baguette 
400 gramos de arrachera 
½ cebolla, rebanado
½ pimiento verde, rebanado
½ pimiento rojo, rebanado 
Jalapeños, al gusto
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto
Perejil, picado
50 gramos de queso manchego, rallado

Acompañamiento
Crema
Guacamole

PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 180ºC / 350ºF.
2. En un sartén caliente, agrega una cucharadita de aceite, después agrega la arrachera y cocina dos minutos de cada lado, deja reposar y corta en tiras. 
3. En el mismo sartén , agrega la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y los jalapeños. Mezcla
4. Agrega las tiras de arrachera y el perejil picado. Sazona con sal y pimienta. Continua mezclando. 
5. Corta un hoyo en el centro del pan. 
6. Vierte la mezcla de arrachera en el pan, y espolvorea el queso. 
7. Hornea 15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado. 
8. Acompaña con crema, corta en pedazos, sirve y agrega guacamole a gusto. 
9. Disfruta.

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Receta - Pasta con Pollo y Tocino #BienTasty

¡Prueba esta deliciosa receta!

Pasta con Pollo y Tocino 

INGREDIENTES:

4 rebanadas de tocino, en cubos

2 pechugas de pollo, en cubos

Sal, al gusto

Pimienta, al gusto

½ cebolla

2 dientes de ajo

3 tallos de apio, en cubos

230 gramos de queso crema

1 cucharada de mantequilla

1/2 taza de salsa picante

4 tazas de pasta cocinada

DECORACIÓN:

Queso azul

Hojas de apio

PREPARACIÓN:

1. Fríe el tocino y el pollo en un sartén grande, hasta que el tocino esté dorado y el pollo cocido. Aparta. 

2. En el mismo sartén agrega cebolla, ajo y apio, cocina por 5 minutos.

3. Agrega el queso crema, la mantequilla y la salsa picante, revuelve hasta que todo esté derretido. 

4. Agrega la pasta cocida, revuelve, agrega el pollo con el tocino, y vuelve a mezclar todo hasta que todo esté perfectamente cubierto. 

5. Sirve. Agrega queso azul y hojas de apio.

6. Disfruta.

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Receta - Pasta cremosa con Pollo #BienTasty

Porciones: 4

INGREDIENTES:
4 tias de tocino
2 pechugas de pollo rebanadas
Sal y pimienta al gusto
2 cucharadas de aderezo italiano
1 cucharada de paprika
2 dientes de ajo picado
2 tazas de espinaca
4 jitomates pequeños en cubos
1 ½ tazas de crema
1 taza de queso parmesano rallado
½ cucharada de pimienta roja en polvo
280 gramos de pasta penne cocinada al dente

PREPARACIÓN: 
En una sartén de hierro, fríe el tocino hasta que esté crujiente y una vez que termines, colócalo en una hoja de papel absorbente deshacerte del aceite excesivo. 
En la misma sartén, cocina el pollo con sal, pimienta, aderezo italiano y paprika.
Añade ajo y cocina hasta que tenga una consistencia suave.
Añade espinacas y jitomates, y cocina un poco de espinacas hasta que se humedezcan. 
Añade crema y parmesano y pon a hervir.
Añade la pasta penne y el tocino. Mueve todo para que cada elemento de tu platillo quede bien cubierto de salsa.
Sírvelo con perejil fresco, parmesano y pimiento rojo en polvo. 
¡Disfruta!

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RECETA - CREMOSO FETTUCCINE CON CAMARONE #BIENTASTY

Porciones: 8-10

INGREDIENTES
4 cucharadas de aceite de oliva 
6 Dientes de ajo picados
½ kilogramos de camarón
200 gramos de tomate cortado en lata
50 gramos de salsa de tomate
Sal al gusto
100 mililitros de crema espesa
100 mililitros de crema agria
1 caja/450 gramos de fettuccine cocido
Un puñado de albahaca

Adorno
Queso parmesano rallado

PREPARACIÓN
En un sartén con aceite a fuego medio, agregue el ajo y cocine durante 2 minutos o hasta que se torne dorado. 
Agregue el camarón y cocine durante 5 minutos o hasta que se torne rosado por cada lado. Transfiera el camarón a un tazón.
En el mismo sartén, agregue el tomate cortado en lata, la salsa de tomate, y sal. Mezcle y cocine durante 5-7 minutos, o hasta que la mezcla tome un tono café. Agregue la crema espesa, y crema agria. Mezcle bien.
Reagregue el camarón, y agregue el fettuccine. Añada albahaca y mezcle bien. 
Sirva, agregue parmesano y, ¡disfrute!

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