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Dominican Food
Crea tu propio paraíso de arrachera con nuestra receta 
INGREDIENTES:
1 pan baguette
400 gramos de arrachera
½ cebolla, rebanado
½ pimiento verde, rebanado
½ pimiento rojo, rebanado
Jalapeños, al gusto
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto
Perejil, picado
50 gramos de queso manchego, rallado
Acompañamiento
Crema
Guacamole
PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 180ºC / 350ºF.
2. En un sartén caliente, agrega una cucharadita de aceite, después agrega la arrachera y cocina dos minutos de cada lado, deja reposar y corta en tiras.
3. En el mismo sartén , agrega la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y los jalapeños. Mezcla
4. Agrega las tiras de arrachera y el perejil picado. Sazona con sal y pimienta. Continua mezclando.
5. Corta un hoyo en el centro del pan.
6. Vierte la mezcla de arrachera en el pan, y espolvorea el queso.
7. Hornea 15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
8. Acompaña con crema, corta en pedazos, sirve y agrega guacamole a gusto.
9. Disfruta.
INGREDIENTES:
1 pan baguette
400 gramos de arrachera
½ cebolla, rebanado
½ pimiento verde, rebanado
½ pimiento rojo, rebanado
Jalapeños, al gusto
Sal, al gusto
Pimienta, al gusto
Perejil, picado
50 gramos de queso manchego, rallado
Acompañamiento
Crema
Guacamole
PREPARACIÓN:
1. Precalienta el horno a 180ºC / 350ºF.
2. En un sartén caliente, agrega una cucharadita de aceite, después agrega la arrachera y cocina dos minutos de cada lado, deja reposar y corta en tiras.
3. En el mismo sartén , agrega la cebolla, el pimiento rojo, el pimiento verde y los jalapeños. Mezcla
4. Agrega las tiras de arrachera y el perejil picado. Sazona con sal y pimienta. Continua mezclando.
5. Corta un hoyo en el centro del pan.
6. Vierte la mezcla de arrachera en el pan, y espolvorea el queso.
7. Hornea 15 minutos o hasta que el queso esté derretido y dorado.
8. Acompaña con crema, corta en pedazos, sirve y agrega guacamole a gusto.
9. Disfruta.
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