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6:50
Dominican Food
Fáciles de preparar y perfectos para compartir
Mufins rellenos de quesito derretido
Porciones: 12
INGREDIENTES:
1 ½ taza de leche
6 cucharadas de mantequilla derretida
2 huevos
1 ½ taza de harina
1 ½ taza de harina de maíz
2 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
5 palitos de queso
PREPARACIÓN:
Calienta el horno a 200ºC.
En un bowl grande, combina leche, huevos y mantequilla derretida. Mezcla harina, harina de maíz, bicarbonato de sodio, sal y azúcar hasta que estén completamente revueltas.
Cortes los palitos de queso en 5 cubos para que queden 25.
Engrasa el refractario o recipiente que utilizarás para hacer tus muffins.
Coloca dos cucharadas de mezcla en cada división donde harás tus muffins. Coloca 2 cubitos de queso en el centro de cada mezcla.
Hornea por 15 minutos.
Deja enfriar por otros 5 minutos.
¡Sirve y disfruta!
Mufins rellenos de quesito derretido
Porciones: 12
INGREDIENTES:
1 ½ taza de leche
6 cucharadas de mantequilla derretida
2 huevos
1 ½ taza de harina
1 ½ taza de harina de maíz
2 cucharadas de bicarbonato de sodio
1 cucharada de sal
1 cucharada de azúcar
5 palitos de queso
PREPARACIÓN:
Calienta el horno a 200ºC.
En un bowl grande, combina leche, huevos y mantequilla derretida. Mezcla harina, harina de maíz, bicarbonato de sodio, sal y azúcar hasta que estén completamente revueltas.
Cortes los palitos de queso en 5 cubos para que queden 25.
Engrasa el refractario o recipiente que utilizarás para hacer tus muffins.
Coloca dos cucharadas de mezcla en cada división donde harás tus muffins. Coloca 2 cubitos de queso en el centro de cada mezcla.
Hornea por 15 minutos.
Deja enfriar por otros 5 minutos.
¡Sirve y disfruta!
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