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miércoles, 24 de mayo de 2017

La imagen puede contener: comida
Porciones: 4

INGREDIENTES
500 gramos de pollo
Sal al gusto
3 cucharadas de miel
2 cucharadas de aceite de sésamo
12 cucharadas de salsa de soja
6 cucharadas de agua
1 cucharada de almidón
100 gramos de cebolla, cortada en cuadros gruesos
200 gramos de calabacín, cortado en tiras delgadas
200 gramos de zanahoria, cortada en tiras delgadas
300 gramos de pimiento, cortado en tiras del gadas
200 gramos de champiñones, en rebanadas
Una caja de pasta fettuccine o espagueti 

PREPARACIÓN
En un sartén con aceite de oliva o vegetal a fuego medio, cocina el pollo con miel, y soja hasta que se torne dorado.
En un recipiente, mezcla agua y almidón. Agrega la mezcla al pollo, y revuelve hasta que el pollo se cubra de un glaseado color caramelo, espeso como la miel. 
En otro sartén a fuego medio con aceite, agrega la cebolla, calabacín, zanahoria, pimiento, y champiñones. Cocina hasta que la cebolla se torne transparente. 
En un olla, prepara tu pasta según instrucciones de la caja, y agrégala a los vegetales. Mezcla bien a fuego medio por 5 minutos, o hasta que todos los ingredientes se incorporen.
Deja enfriar y refrigera tu comida en contenedores por hasta cuatro días.
¡Sirve y disfruta!

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