RECETA - ALBÓNDIGAS CON TOCINO RELLENAS DE QUESO #BIENTASTY

ALBÓNDIGAS CON TOCINO RELLENAS DE QUESO 
10 Porciones 

INGREDIENTES
½ kl de carne molida 
Sal al gusto 
Adobo al gusto
1 Huevo batido
8 Dientes de ajo
6 Hojas de cebolleta o cebolla larga
Queso mozzarella al gusto
10 Rebanadas de tocino 

Adorno
Cilantro 

PREPARACIÓN
En un tazón, agrega la carne molida, sal, adobo, huevo, ajo y cebolleta. Mezcla bien.
Toma un poco de la mezcla y crea una esfera del tamaño de una bola de ping pong. 
Ligeramente aplánala con tus manos y agrega un trozo de queso en la mitad. 
Cierra la bola y vuelve a darle forma esférica. Procede envolviendola con una tira de tocino. 
Fríe las albóndigas en aceite. Remueve y escurre.
Agrega cilantro al gusto y ¡disfruta! 

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