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viernes, 21 de julio de 2017

La imagen puede contener: comida
Porciones: 1 x receta

Crema de cacahuate & plátano
INGREDIENTES
1 camote (o papa dulce / batata) 
Crema de cacahuate al gusto
1 plátano pequeño rebanado
Canela al gusto

PREPARACIÓN
Corta el camote en finas rebanadas.
Colócalas en el tostador asegurándote de que ajustarlo a manera de que esté el mayor tiempo posible. Dependiendo de la fuerza de tu tostador, puede que tengas que tostarlo más de una vez que que adquiera una forma dorada y crujiente. 
Sácala del tostador y deja que se enfríe lo suficiente como para poder tocarlo con la mano.
Unta la crema de cacahuate y coloca rebanadas de plátano arriba de la crema de cacahuate. 
Rocía con canela y disfruta. 

Tocino y huevos
INGREDIENTES
1 camote (o papa dulce / batata)
2 tiras de tocino bien cocinado
2 huevos revueltos
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Cebollín picado para decorar

PREPARACION
Corta el camote en finas rebanadas.
Colócalas en el tostador asegurándote de que ajustarlo a manera de que esté el mayor tiempo posible. Dependiendo de la fuerza de tu tostador, puede que tengas que tostarlo más de una vez que que adquiera una forma dorada y crujiente. 
Sácala del tostador y deja que se enfríe lo suficiente como para poder tocarlo con la mano.
Coloca las rebanadas de tocino en el camote tostado.
Bate los huevos, cocínalo y añade sal y pimienta para mejorar su sabor. Una vez que hagas esto, coloca el huevo encima del tocino.
Decora con cebollín y disfruta. 

Mantequilla de almendra & fruta fresca
INGREDIENTES
1 papa dulce
Mantequilla de almendra al gusto
Un puñado de moras azules
Un puñado de fruta de granada

PREPARACIÓN
Corta el camote en finas rebanadas.
Colócalas en el tostador asegurándote de que ajustarlo a manera de que esté el mayor tiempo posible. Dependiendo de la fuerza de tu tostador, puede que tengas que tostarlo más de una vez que que adquiera una forma dorada y crujiente. 
Sácala del tostador y deja que se enfríe lo suficiente como para poder tocarlo con la mano.
Unta la crema de almendra por todo el pan tostado. 
Coloca las moras azules arriba y baña con las semillas de fruta de granada.
¡Disfruta!

Huevo frito & frijoles 
INGREDIENTES
1 camote (o papa dulce / batata)
Frijoles negros refritos
Salsa al gusto
1 huevo frito
Cilantro para decorar

PREPARACIÓN
Corta el camote en finas rebanadas.
Colócalas en el tostador asegurándote de que ajustarlo a manera de que esté el mayor tiempo posible. Dependiendo de la fuerza de tu tostador, puede que tengas que tostarlo más de una vez que que adquiera una forma dorada y crujiente. 
Sácala del tostador y deja que se enfríe lo suficiente como para poder tocarlo con la mano.
Calienta los frijoles refritos y úntalos en el camote tostado. 
Coloca un poco de salsa y luego pon el huevo frito, decóralo con cilantro y disfruta.

Queso brie y nuez dulce
INGREDIENTES
1 camote
Queso brie para untar (Puedes comprarlo normal, derretirlo en el microondas o en una sartén con un poco de aceite). 
Un puñado de nueces
Miel al gusto

PREPARACIÓN
Corta el camote en finas rebanadas.
Colócalas en el tostador asegurándote de que ajustarlo a manera de que esté el mayor tiempo posible. Dependiendo de la fuerza de tu tostador, puede que tengas que tostarlo más de una vez que que adquiera una forma dorada y crujiente. 
Sácala del tostador y deja que se enfríe lo suficiente como para poder tocarlo con la mano.
Unta el queso brie en el camote tostado.
Coloca las nueces y baña con un poco de miel. 
¡Disfruta!

Ensalada de pollo
INGREDIENTES
1 camote
Ensalada de pollo (Prepárala con mayonesa, pollo hervido y deshebrado, papa, manzana y papa). 
Cebollín para decorar

PREPARACION
Corta el camote en finas rebanadas.
Colócalas en el tostador asegurándote de que ajustarlo a manera de que esté el mayor tiempo posible. Dependiendo de la fuerza de tu tostador, puede que tengas que tostarlo más de una vez que que adquiera una forma dorada y crujiente. 
Sácala del tostador y deja que se enfríe lo suficiente como para poder tocarlo con la mano.
Coloca la ensalada de pollo encima del camote tostado.
Decora con el cebollín. 
¡Disfruta!

Fresas con almendras
INGREDIENTES
1 camote (o papa dulce / batata)
Queso crema light al gusto
1-2 fresas rebanadas
Un puñado de almendras

PREPARACIÓN
Corta el camote en finas rebanadas.
Colócalas en el tostador asegurándote de que ajustarlo a manera de que esté el mayor tiempo posible. Dependiendo de la fuerza de tu tostador, puede que tengas que tostarlo más de una vez que que adquiera una forma dorada y crujiente. 
Sácala del tostador y deja que se enfríe lo suficiente como para poder tocarlo con la mano.
Unta el queso crema en el camote tostado.
Coloca las rebanadas de fresa y almendras encima. 
¡Disfruta!

Tostada sureña
INGREDIENTES
1 camote (o papa dulce / batata)
½ aguacate 
Sal al gusto
Pimienta al gusto
Granos de elote, pimientos y cebolla al gusto
Salsa picante

PREPARACIÓN
Corta el camote en finas rebanadas.
Colócalas en el tostador asegurándote de que ajustarlo a manera de que esté el mayor tiempo posible. Dependiendo de la fuerza de tu tostador, puede que tengas que tostarlo más de una vez que que adquiera una forma dorada y crujiente. 
Sácala del tostador y deja que se enfríe lo suficiente como para poder tocarlo con la mano.
Aplasta la mitad del aguacate. Añade sal y pimienta. Mezcla hasta que todo esté bien combinado. 
Unta el guacamole, coloca los granos de elote en cima. Coloca salsa picante.
¡Disfruta!

Pera con queso ricotta & Miel
INGREDIENTES
1 camote
Queso ricotta
2 rebanadas de pera
Miel al gusto

PREPARACIÓN
Corta el camote en finas rebanadas.
Colócalas en el tostador asegurándote de que ajustarlo a manera de que esté el mayor tiempo posible. Dependiendo de la fuerza de tu tostador, puede que tengas que tostarlo más de una vez que que adquiera una forma dorada y crujiente. 
Sácala del tostador y deja que se enfríe lo suficiente como para poder tocarlo con la mano.
Unta el queso ricotta en el camote tostado.
Coloca rebanadas finas de pera encima. 
Baña con miel y disfruta.

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